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闻起来臭,吃起来香,看起来更美——败酱
来源: | 作者:上房园艺学院 | 发布时间 :2023-10-20 | 655 次浏览: | 分享到:


来自恶臭植物的“真香”警告。

你喜欢吃臭豆腐、臭鳜鱼、臭苋菜等带有臭味的食物吗?

那你有福啦!

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因为今天给大家推荐的植物也是以臭味而闻名的。

不喜欢臭味也没关系,它们的花朵其实比臭味更加让人印象深刻。

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请出今天的主角——败酱,先来看下它们的信息吧:

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败酱

Patrinia scabiosifolia

忍冬科败酱属

性质 多年生草本

花色 黄色

花期 9-10月

高度 100-150cm

用途 蜜源植物、花境、草甸、切花、可食

适合地区 南岭以北

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攀倒甑(白花败酱)

Patrinia villosa

忍冬科败酱属

性质 多年生草本

花色 白色

花期 9-10月

高度 100-150cm

用途 蜜源植物、花境、草甸、切花、可食

适合地区 北京以南

苗圃带有异味的植物产品有很多,如臭牡丹、浙荆芥等,但败酱在里面仍是独树一帜的存在。其他植物只要叶片不受损就不会闻到臭味,而对于败酱,即使从它们旁边走过,也能闻到十分强烈,如腐烂豆酱般的气味,这也是败酱这个名字的由来。

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不过,如果你在9-10月,也就是现在这个时间段路过一片败酱,你或许会被它们的花朵震惊:

大量的败酱与白花败酱正在开花,金银交错,是当下观花植物的主力军,也吸引无数蜂蝶光顾。

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挺立的花杆、云片状的花序以及花期都成为了败酱的景观优势,在欧美国家,败酱已然成为了园林景观的常客。在此我们也选出了一些应用实例,供大家参考。

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如果你在11-12月份路过败酱,虽花期已过,但败酱的果实仍维持着花序的形态,在冬季还可为景观添加别样的结构感与季节感。

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如果你在来年路过败酱,虽只能看到它的绿叶,但如果你刚好喜欢那种“臭气熏天”的食物的话。

那你真的有福啦!

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不管是哪种颜色的败酱,它们的嫩叶均可以食用,民间有些地方会将它们作为野菜。

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那么这么优秀的两种植物,它们好不好养呢?

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很好养!黄花更推荐北方,白花更推荐南方,江南地区都可以种。全光照环境(白花败酱也可以适应半荫环境),做好排水,冬季做好修剪即可。

多简单啊!