10月27日，以“传承经典 品味农家”为主题的海派农家菜大擂台在上海西郊国际农产品展示直销中心举办.。现场有来自各涉农区的十余家厨师团队，精心打造的200余道颜值能打、香气扑鼻、风味极佳全方面具在线的农家菜。

 梦花源早已打破大众传统认知中农家菜“大盘粗糙”的形象，走上色型精致、健康味美的养生路线。 作为国家重点花文化基地，更注重花卉文化入宴，在继承传统经典风味的同时，又开辟可食植物的创新应用，取二者精华，融合出“一花一季”的花卉宴。

本次大擂台由国家级烹饪大师、权威美食评论家组成的专家评审与百味大众评审相结合的方式，从特色、口感、观感和营养卫生四个大方面对菜品打分。不仅口感要丰富、色泽要自然、形态要悦目，还要求菜品具有浓郁的本土特色，能保持乡村传统加工技艺或在传承中有所创新。同时还十分注重食材的选取，要求食材原料选用本地出产的绿色、健康、优质的农副食品。在重重的考验下，梦花源的鲜虾米纸卷从各家精心准备的众多菜品中脱颖而出，获得十大特色农家点心的称号！【手动撒花✿✿ヽ(°▽°)ノ✿】

虽说鲜虾米纸卷凭借自己过硬“风味技能”和“摆台风姿”赢得了专家和大众评审们的味蕾，但梦花源其他的“菜品练习生们”也毫不逊色。和阿梦一起来看一看它们在大擂台中的精彩表现。

梦花源的“菜品练习生们”看起来都好好吃的样子，即便没能当上大众评委，在秋季依然可享受梦花源的菊花宴。